Resep Masakan

Makanan yang simpel dan mudah di dapatkan bahannya
yukkk mulaii

TELUR LADO HIJAU

Bahan-bahan:

• 8 butir telur ayam, direbus
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh, memarkan
• 1 buah (50g)   tomat hijau  ukuran basar, potong-potong
• 1 bungkus penyedap rasa
•  1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdt air asam jawa dari 1 sdm asam jawa  dan 2 sdm air, larutkan
• 100ml minyak goreng untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar

• 5 butir bawang merah
• 8 uah (150gr)cabai hijau
• 5 buah cabai hijau keriting

Cara memasak

• tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan sereh sampai harum.
• masukan tomat hijau, tumis hingga layu
• tambahkan telor, penyedap rasa, garam,merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata
• masukan air asam jawa,
• masak sampai meresap

kerat-kerat tipis telor agar bumbu lebih meresap